آسیاب یونیک لایف مدل 3018

برای درست کردن یک فنجون قهوه لذیذ و خوش‌عطر باید اول دونه‌های تازه برشت (roast) رو آسیاب کنیم. حالا یا دستگاه آسیاب قهوه داریم و همون موقع تازه به تازه دونه‌های قهوه رو آسیاب می‌کنیم یا اینکه قهوه رو به صورت آسیاب شده می‌خریم. قهوه که آسیاب میشه خیلی زود کیفیت عطر و طعمش رو از دست میده چون سطح تماسش با هوا افزایش پیدا می‌کنه. برای همین خیلی بهتره که کم کم یه آسیاب خوب و دقیق رو هم به بار تون اضافه کنید.

با آسیاب قهوه ۰۱۸ می‌تونیم دونه‌های قهوه رو برای اسپرسو (دستگاه اسپرسو) و قهوه‌های دمی (فرنچ پرس، کمکس، آئروپرس، سایفون و …) آسیاب کنیم. ۰۱۸ تیغه‌های فولادی ضد زنگ داره که عمر مفید طولانی دارن. درجه بندی ریزی و درشتی آسیاب هم دقیق و با کیفیته جوری که می‌تونیم خیلی دقیق ریزی و نرمی پودر قهوه رو متناسب با دستگاه قهوه سازمون تنظیم کنیم. کافیه اهرم تنظیم درجه آسیاب رو به سمت ریز شدن یا درشت شدن بچرخونیم.